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拥有大师级厨艺傍身的江晨,倒是一点也不担心。
其次,就是卤味的保存问题。
一般这类的卤味零食,都是采用高温灭菌,真空包装的方式。
而这些东西。
也是需要专门的仪器,以及干净的食品生产车间,才能保证。
好在现在食品厂已经走上了正轨。
无论是靠着江晨继续注资,还是向银行贷款,来采购相应的机器设备,都不算难事。
无非就是时间的问题。
虽然说彭宇爸爸的性格,属于那种比较保守的,缺乏冒险和拼搏精神。
如果食品厂依旧是他来当家。
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